Vegetarische Menüs im Wechsel der Jahreszeiten - Marion Wagener und Stefan Ernst
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Vegetarische Menüs im Wechsel der Jahreszeiten
Die Autoren bieten Monat für Monat ein vegetarisches Menü im Wechsel der Jahreszeiten an.
Vegetarische Menüs im Wechsel der Jahreszeiten
von Marion Wagener und Stefan Ernst
110 Seiten. 4 Fototafeln.
Format 16,5 x 21,0 cm. Hardcover.
ISBN: 978-3-922201-24-3
Für jeden Monat des Jahres wird außerdem eine Übersicht gegeben, welches Gemüse und Obst und welche frischen Kräuter gerade zur Verfügung stehen. Dieser Kalender hilft das Angebot des eigenen Gartens, des Naturkostladens oder des Wochenmarktes aus der unmittelbaren Umgebung beim Kochen zu berücksichtigen. Ein Trendbuch!
